Cesto

Le nostre olive in salamoia provengono dalle migliori coltivazioni italiane, raccolte a mano per preservarne la qualità. Vengono conservati in una delicata salamoia che esalta il sapore autentico e leggermente salato, mantenendo la croccantezza. Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti o per essere aggiunto a insalate e piatti mediterranei.

Ingredienti: Olive verdi, acqua e sale.

Può contenere tracce di pesce, frutta secca a guscio, arachidi, sedano, cereali, solfiti. 

Contiene Glutine.

I nostri pomodori secchi sono raccolti a mano al giusto punto di maturazione e fatti essiccare naturalmente al sole, conservando così tutto il loro sapore intenso e corposo. Dopo l'essiccazione, vengono immersi in olio di girasole e arricchiti con spezie mediterranee, regalando un'esplosione di gusto in ogni morso. Ideali per arricchire insalate; bruschette; primi piatti o da gustare da soli come antipasto. 

Ingredienti: Pomodori secchi, olio di girasole, capperi, aceto di vino, zucchero, sale, menta, pepe nero, aglio, prezzemolo.

Può contenere tracce di pesce, arachidi, cereali e solfiti.

Contiene Glutine.

Le nostre zucchine a filetti sono preparate con zucchine fresche e croccanti, tagliate sottili e scolate, poi conservate in olio di girasole con un tocco di aromi mediterranei. Il sapore delicato delle zucchine si sposa perfettamente con la sapidità dell'olio, offrendo un prodotto versatile e leggero, ideale come contorno o per arricchire piatti freddi, panini e aperitivi. 

Ingredienti:  Zucchine a filetti, olio di girasole, peperoncino, menta, aglio.

Può contenere tracce di pesce, frutta secca a guscio, arachidi, sedano e solfiti. 

Contiene Glutine.

Il nostro olio extravergine di oliva è il risultato di una sapiente miscela delle pregiatissime varietà Peranzana e Leccino, che conferiscono al prodotto un profilo aromatico e gustativo ricco e complesso. Il nostro olio extravergine di oliva viene ottenuto tramite una molitura a freddo, con metodo continuo presso l’oleificio Sciroppo di San Severo (FG).

Il Nero di Troia è un vino rosso di grande struttura, dal colore rubino intenso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un accento di vaniglia. Perfetto per accompagnare piatti ricchi della tradizione o momenti speciali, riflette l'anima del territorio e la maestria. Il vino è imbottigliato direttamente presso l'Antica Cantina San Severo.